لوبیا سبز منبع غنی از ویتامینها و مواد معدنی است بسیار کم کالری بوده و فاقد چربی اشباع است. از این رو خوراک لوبیا سبز یک غذای کامل برای عزیزان است که با متد آشپزی خاتون میتوانید در منزل آنرا تهیه کنید.
| سطح آموزش |
|
| هزینه مواد اولیه |
ابتدا لوبیا سبز را به اندازه یک بند انگشت خرد میکنیم همینطور هویج را به اندازه دلخواه خرد میکنیم و گوشت را شسته تیکه ای خرد مکنیم و کنار میگذاریم سپس یک عدد پیاز را ریز خرد کرده و با مقداری روغن سرخ میکنیم البته کمی که طلایی شد گوشت را در قابلمه ریخته همراه پیاز تفت دهید لوبیا و هویج را هم اضافه کنید کمی که تفت دادید رب گوجه و ادویه جات را هم اضافه کنید ۳ تا ۴ لیوان اب رویش بریزید حرارت را کم کرده تا کم کم پخته و جا بیفتد گوشت که نیم پز شد نمک را هم اضافه کنید بعد از پخت در ظرف دلخواه کشیده و سرو نمایید .
عزیزانی که با برنج میانه خوبی ندارند خوراکی فوق العاده خوشمزه با نان میباشد.
