#یلدا

خانه غذاها شیرینی ها نوشیدنی ها
تماس با ما بازگشت

کیک شکلاتی

کیک شکلاتی
خاتون

کیک شکلاتی نوعی کیک خوشمزه و پرطرفدار میباشد که در متد آموزشی خاتون مواد اصلی آن شکلات و مغز فندق و بادام (آجیل) است.

سطح آموزش
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
هزینه مواد اولیه

مواد لازم

  • کره - ۱۵۰ گرم
  • شکر - -۱۲۰ گرم
  • تخم مرغ -۴ عدد
  • آرد -۲۲۰ گرم
  • بیکینگ پودر -۱ قاشق مرباخوری
  • وانیل - ۱/۲ قاشق چایخوری
  • شیر ولرم -۱/۲ پیمانه
  • شکلات بن ماری شده - ۱ پیمانه
  • مغز فندق یا پسته و یا بادام - ۱ پیمانه

طرز تهیه

تخم مرغ ها را با شکر و وانیل و کره خوب با همزن بزنید تا کاملا شکر حل شده و بصورت کرم درآید ، آرد را دو بار الک کرده با بیکینگ پودر مخلوط کنید و باشیر به تناوب به مواد اضافه کنید و با لیسک خوب مخلوط کنید تا گلوله ای نداشته باشد سپس قالب را چرب کرده مقداری از مواد در قالب ریخته وقتی مایع کیک را در قالب کیک ریختید شکلات بن ماری شده را روی مواد کیک بریزید و ۲/۳ از اجیل خرد شده راکه از قبل برشته و خرد کرده اید روی شکلات بریزید و بقیه مواد کیک را روی شکلات و اجیل بریزید ، در اخر بقیه اجیل را روی مواد کیک ریخته و در فر از قبل روشن شده روی حرارت ۱۷۵ درجه مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه کیک خود را بپزید و بدلخواه با شکلات تزیین کنید .

;
All rightes reserved for khatun.us 2017