کیک خیس شکلاتی یا کیک دابل چاکلت به نام کیک بروانی شکلاتی ، کیکی خوشمزه و محبوب است که به سادگی تهیه می‌شود و برای طرفداران شکلات انتخابی لذیذ است. روش تهیه این کیک لذیذ را با خاتون امتحان کنید.
| سطح آموزش |
|
| هزینه مواد اولیه |
کره را در دمای معمولی قرار دهید، فر را در حرارت ۱۷۵ درجه روشن کنید ، آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر و نمک را مخلوط و دوبار الک کنید ، سپس کره نرم شده و شکر و وانیل را با همزن با دور تند ۳ دقیقه هم بزنید تا بصورت کرم در آید تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنیدو یک دقیقه مخلوط کنید و مواد خشک را با قاشق آرام به کرم اضافه کنید ، در انتها شکلات را اضافه و آرام مخلوط کنید .
مواد برونی را داخل قالب چرب و آرد پاشی شده بریزید و مدت ۴۰ دقیقه در فر از قبل روشن شده قرار دهید وقتی پخت بعد از خنک شدن از قالب جدا و رویش را بدلخواه مایع شکلات یا پودر قند بریزید.
