#زمستانه

خانه غذاها شیرینی ها نوشیدنی ها
تماس با ما بازگشت

طرز تهیه شیرینی ناپلئونی + عکس

طرز تهیه شیرینی ناپلئونی + عکس
خاتون

شیرینی ناپلئونی یا میل‌ فِی از خمیری به نام خمیر هزارلا درست می‌شود.در زبان فرانسوی به معنای هزار برگ، نوعی پای یا شیرینی سه لایه با منشأ فرانسوی است. طرز تهیه خمیرهزارلا در سایت خاتون میباشد به راحتی میتوانید تهیه کرده و نوش جان نمایید.

سطح آموزش
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
هزینه مواد اولیه

مواد لازم

خمير هزارلا - ١ عدد
خامه زده شده - حدود ٣٥٠ گرم

طرز تهیه

اول خمير هزارلا را به قطر ١ سانت باز كنيد و با خط كش ٦+٦ سانت يا ٤+٨ سانت بنا به سليقه خود همه را به يك اندازه با كاتر بريده و در سينى فر كه از قبل گرم كرده ايد و رويش را با چنگال سوراخ كرده تا در موقع پخت باد نكند سپس در فر با حرارت ١٧٥ درجه و مدت ١٥ تا ٢٠ دقيقه قرار دهيد،  وقتى خنك ، كاملا خنك شد روى يكى از بيسكويت ها خامه زده بيسكويت دومى را رويش و همينطور بيسكويت سومى را خامه زده سپس كنار گذاشته ، بقيه بيسكويت ها را هم ميتوانيد به همين صورت درست كنيد ، از خمير أطراف هزارلا كه اضافه أمده و پِرت شده بود در سينى فر گذاشته با حرارت ٢٠٠ درجه برشته كنيد مراقب باشيد نسوزد ، وقتى خنك شد با دست خُرد كنيد و در روى شيرينى هاى ناپلؤنى كه خامه زده ايد  بپاشيد سپس با پودر قند تزیین کنید و میتوانید  در يخچال در ظرف در بسته مدت دو تا سه روز قابل نگه دارى میباشد  .

طزز تهیه خمیر هزارلا در سایت خاتون میباشد.

;
ساناز: جالب بود ، شوق تو دلم پیدا کردم یگی درست کنم
2017/07/18 [16:54]
لیلا زند: خیلی کاربردی و عالی است و با این کار و متود شما غذاهام خوشمزه تر شده و من تونستم غذا های خوبی درست کنم که همه خوششون بیاد
2017/07/19 [19:24]
خاتون: خدارو شکر موفق باشید ????????
omid: با سلام من از این شیرینی خیلی خوشم میاد خیلی ممنون که دستور پختش رو گذاشتین
2017/07/20 [01:55]
خاتون: خواهش میکنم لطف دارید
امیرحسین: واقعا خیلی عالی بود به همه ی دوستان پیشنهاد میکنم.
2017/07/20 [02:10]
امیرحسین: خیلی ممنون بابت طرز تهیه
2017/07/20 [02:16]
محمدرضا: واقعا عالی بود خیلی ممنون بابت طرز پختتون.موفق باشید
2017/07/21 [18:58]
محمدرضا: واقعا عالی بود دست شما درد نکنه.موفق باشید
2017/07/21 [19:03]
mohamadreza: واقعا عالی خیلی خوش مزه بود مرسی بابت اموزش خیلی ممون
2017/07/22 [00:39]
مهسا: عالی بود ممنون از طرز تهیه و توضیح خوبتون حتما درست میکنم موفق و پیروز باشید دهنتون همیشه شیرین به شیرینی این پست قشنگتون
2017/07/22 [02:55]
All rightes reserved for khatun.us 2016