#یلدا

خانه غذاها شیرینی ها نوشیدنی ها
تماس با ما بازگشت

طرز تهیه کیک اسفناج + عکس

طرز تهیه کیک اسفناج + عکس
خاتون

کیک اسفناج یک نوع کیک سبزیجات است، هم مقوی و خوشمزه است و هم به عنوان یک دسر رژیمی میتوان استفاده کرد.برای بهتر شدن طعم آن خاتون از هل استفاده میکند. 

سطح آموزش
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
هزینه مواد اولیه

مواد لازم

  • ارد - ۱۸۰ گرم
  • نشاسته -۱۰۰ گرم
  • تخم مرغ درشت -۴ عدد
  • بیکینگ پودر - ۲/۵ قاشق مرباخوری
  • پودر قند - ۲۰۰ گرم
  • روغن مایع - ۱ پیمانه
  • اسفناج پخته و میکس شده - ۲ پیمانه
  • مغز هل در صورت تمایل - ۲ قاشق مرباخوری

طرز تهیه

قبل از هر کاری قسمت جوان اسفناج را پاک کرده و شسته سپس با حرارت متوسط گذاشته پخته شود نیاز به اب اضافی ندارد با اب خودش می پزد سپس میکس کنید تا یکدست شود .
تخم مرغ را با شکر با همزن دور تند ۵ تا ۶ دقیقه بزنید اگر تمایل داشتید می توانید از مغز هل استفاده کنید اگر دوست نداشتید از ۱/۴ وانیل استفاده کنید نیمی از روغن را به مواد به ارامی اضافه کنید نیمی دیگر روغن برای راحتی کار به اسفناج میکس شده اضافه کنید تا راحت تر با مواد حل شود ، ارد و نشاسته و بیکینگ پودر را سه بار الک کنید به تناوب ارد و اسفناج را به مواد تخم مرغ اضافه کنید ودر قالب ۲۲ تا ۲۵ سانت مواد را ریخته دمای ۱۷۵ درجه مدت ۴۵ دقیقه تا مواد پخته و اماده شود .

نکته:

  • اگر طعم اسفناج را دوست ندارید میتوانید از مغز هل یا طعم های دیگر استفاده کنید
  • از خامه و پودر قند میتوانید برای تزیین استفاده کنید
;
یلدا: بر خلاف اون چیزی که فکر میکردم، طعم خوبی داشت، البته هل بر اسفناج غالب شده بود. هم از خاصیت اسفناج و خوشرنگ بودنش استفاده شد و هم از طعم خوب هل. خیلی جالبه. ممنون خاتون عزیز
2017/12/27 [10:00]
All rightes reserved for khatun.us 2017