#مربا

خانه غذاها شیرینی ها نوشیدنی ها
تماس با ما بازگشت

طرز تهیه کیک کدو حلوایی + عکس

طرز تهیه کیک کدو حلوایی + عکس
خاتون

کیک کدو حلوایی، نوعی کیک ساده است که در آن علاوه بر آرد، ماست غلیظ و شکر از کدو حلوایی و مغز گردو استفاده میگردد، شما میتوانید با آموزش آشپزی خاتون آنرا به راحتی تهیه کرده و به عنوان یک عصرانه خوشمزه میل نمایید.

سطح آموزش
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
هزینه مواد اولیه

مواد لازم

  • تخم مرغ - ٤ عدد
  • آرد برنج معطر - ١ ليوان سر خالى
  • كدوى پخته له شده - ٢ ليوان
  • مغز گردو يك بار ميكس شده - ١/٢ پيمانه
  • كشمش - ١/٢ پيمانه
  • كره يا روغن مايع - ١/٣ پيمانه
  • ماست غليظ - ١/٢ پيمانه
  • بيكینگ پودر - ٢ قاشق مرباخوري
  • وانيل و گلاب - كمى
  • شكر - ٢/٣ و يا ١ پيمانه

طرز تهیه

تخم مرغ و شكر و وانيل را خوب با همزن مخلوط كنيد. سپس مغز گردو ، كشمش ، ماست غلیظ و كدو له شده را با هم مخلوط كرده و به مایه تخم مرغ اضافه كنيد. آرد برنج و بیکینگ پودر را در ظرفی جدا الک كرده و به مواد به آرامى مخلوط كنيد و فر را از قبل روشن کرده تا گرم شود. قالب را مقداری چرب كرده و مواد را داخل قالب بريزيد . در حرارت ٢٢٠ درجه به مدت ٢٠ دقيقه و سپس در حرارت ١٦٠ درجه مدت ٣٠ دقيقه گذاشته تا کیک شما مغز پخت شود. 

اگر مایل به شيرين تر شدن کیک هستيد ميتوانيد ١/٣ پيمانه شكر بيشتر اضافه كنيد. بجاى ماست از شير هم مى شود استفاده كرد ولى طعم ماست بهتر است .

 

;
بدری محسنخواه: خیییییلی هم عالیییییی
2017/01/03 [10:02]
All rightes reserved for khatun.us 2017