#زمستانه

خانه غذاها شیرینی ها نوشیدنی ها
تماس با ما بازگشت

طرز تهیه چیزکیک بادامی + عکس

طرز تهیه چیزکیک بادامی + عکس
خاتون

چیزکیک بادامی ،این شیرینی از پودر بیسکوییت و بادام به همراه ژله درست میشود و یکی از محبوب ترین شیرینی های اصیل امریکایی است و بسیار پرطرفدار میباشد که به راحتی میتوانید با متد آشپزی خاتون آنرا تهیه کنید.

سطح آموزش
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
هزینه مواد اولیه

مواد لازم

  • بیسکوییت پتی بور - ۲ بسته
  • عسل - ۱ قاشق غذاخوری سر پر
  • خامه -۱ قاشق سوپخوری
  • پودر بادام - ۱۰۰ گرم
  • کره - ۲۰۰ گرم
  • پنیر ماسکارپونه یا خامه ای - ۱۰۰ گرم
  • پودر ژلاتین - ۲ قاشق سر پر
  • اب خنک - ۱/۲ لیوان
  • خامه زده شده - ۲۰۰ گرم
  • وانیل در صورت تمایل - ۱/۴ قاشق چایخوری
  • میوه دلخواه - مقداری
  • ژله دلخواه - ۱ بسته

طرز تهیه

بیسکوییت را میکس کرده تا بصورت پودر شود ، کره را قبل از استفاده یک ساعت زودتر در هوای معمولی قرار دهید تا نرم شود ، بیسکوییت و کره و یک قاشق خامه و پودر بادام  را مخلوط کرده تا نرم و بصورت خمیری شود ودر قالب کمربندی پلاستیک فریزر قرار داده و مواد بیسکوییت را رویش بریزید و صاف و یکدست کنید ، سپس پودر ژلاتین را با اب سرد مخلوط کرده و بن ماری کنید ، و پنیر خامه ای را با قاشق کمی زده عسل و خامه اماده و وانیل را مخلوط کنید میتوانید با همزن در حد مخلوط شدن کمی بزنید و پودر ژلاتین اماده شده و در هوای اتاق خنک شده را کم کم به مواد اضافه کنید مواد را روی بیسکوییت ریخته و یک دست کنید و رویش میوه دلخواه و با تزیین دلخواه گذاشته  مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید ، سپس پودر ژله دلخواه را با یک لیوان آب گرم مخلوط کنید وقتی دانه های ژله حل شد ۱/۲ لیوان اب سرد را هم اضافه کرده وقتی کامل خنک شد روی خامه و پنیر ریخته و مدت ۳ الی ۴ ساعت در یخچال قرار داده بعد از اماده شدن از قالب بیرون اورده و پلاستیک رو از زیرش به ارامی برداشته و در ظرف دلخواه سرو نمایید .

;
Sadaf: به نظر خوشمزه میاد
2017/07/11 [16:11]
saeedmoghadam68: عاشقشم
2017/07/15 [20:15]
shahabr: بسیارعالی
2017/07/16 [06:36]
mahan: واقعا عالیه. همین امروز درست میکنم
2017/07/17 [14:34]
زهرانیتی: واااقعااا عااالیه????????????زیبا وخوشمزه به نظر میرسه . کارتون حرف نداره. امیدوارم همیشه موفق باشین❤❤❤
2017/07/22 [18:51]
All rightes reserved for khatun.us 2016