#زمستانه

خانه غذاها شیرینی ها نوشیدنی ها
تماس با ما بازگشت

طرز تهیه دسر مارشمالو + عکس

طرز تهیه دسر مارشمالو + عکس
خاتون

مارشمالو یا همان پف‌ نبات Marshmallow نوعی آب‌ نبات نرم است که از مخلوط ژلاتین و سپیدهٔ تخم مرغ و شکر یا شیرهٔ نشاسته تهیه می‌شود در آشپزی خاتون با یک متد آموزشی متفاوت و راحت این دسر فوق العاده در دسترس شما عزیزان قرار خواهد گرفت.برای تهیه مارشمالو میتوانید به دستور تهیه مارشمالو ساده در سایت مراجعه کنید. 

سطح آموزش
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
هزینه مواد اولیه

مواد لازم

مواد لازم 

  • مارشمالو ساده - ۷۵ گرم
  • شیر -۱پیمانه
  • خامه صبحانه -۱/۳پیمانه
  • زرده تخم مرغ - ۱عدد
  • آرد گندم - ۱قاشق سوپخوری
  • نشاسته ذرت - ۱قاشق سوپخوری
  • شکر - ۱ قاشق سوپخوری
  • ژلاتین -۱قاشق سوپخوری
  • شیر -۱/۲پیمانه
  • نمک-کمی
  • بیسکویت -مقداری
  • ژله دلخواه - ۱ بسته
  • آب -۱و ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه

ژله دلخواه را با آب مخلوط کرده بن ماری میکنید ، سرد شد در قالب ریخته در یخچال گذاشته تا حدودی خود را بگیرد ، یک پیمانه شیر رابا آرد و نشاسته مخلوط و روی حرارت گذاشته سپس مارشمالو ها را اضافه کرده و تا زمانی که کرم قوام بیاد هم میزنیم ، زرده را اضافه و مدت پنج دقیقه میپزیم ، ژلاتین را با ۱/۲ از شیر بن ماری کرده و به کرم، مارشمالو اضافه کنید ، وانیل و کمی نمک اضافه کنید وقتی حسابی خنک شد ،نیمی از کرم را روی ژله ریخته بیسکویت ها را با کمی شیر مرطوب کرده روی کرم بچینید سپس مابقی کرم را روی بیسکویت ریخته و ۴ الی ۵ ساعت در یخچال بماند .

برای تهیه مارشمالو میتوانید به دستور تهیه مارشمالو ساده در سایت مراجعه کنید.

;
بدری محسنخواه: عاااااااالی. فوق العاده. ممنون بابت دستورهای عالیتون.
2016/12/16 [01:24]
خاتون: با سپاس فراوان
milad: عالی
2016/12/28 [15:04]
saeed: وای دلم خواست
2017/01/12 [13:04]
sadra: ممنون بابت آموزش
2017/01/31 [02:27]
خاتون: خواهش میکنم منتظر نظرات شما هستم
ali110: از ظاهرش معلومه که باید خوشمزه باشه.امیوارم اینجور باشه.
2017/02/18 [14:29]
All rightes reserved for khatun.us 2016