#زمستانه

خانه غذاها شیرینی ها نوشیدنی ها
تماس با ما بازگشت

طرز تهیه حلوا کاکائویی + عکس

طرز تهیه حلوا کاکائویی + عکس
خاتون

حلوای کاکائویی نوعی حلواست که از آرد، شکر، کاکائو و مغز گردو تهیه شده است در متد آموزشی خاتون به راحتی میتوانید این نوع حلوا را تهیه کنید. 

سطح آموزش
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
هزینه مواد اولیه

مواد لازم

  • آرد گندم -٢ پيمانه
  • شكر -١ و ١/٣ پيمانه
  • آب - ١ پيمانه
  • گلاب - ١/٣ پيمانه
  • كاكائو - ٢ قاشق مرباخوري
  • كره -١٠٠ گرم
  • مغز گردو يا پسته - مقدار لازم

طرز تهیه

شكر و گلاب رابا آب مخلوط كرده به مدت ٥ دقيقه  بگذارید تا بجوشد ، آرد را تفت دهيد تا اندازه اى كه خامى آن گرفته شود ، سپس آرد و كاكائو را الك كرده و مخلوط كنيد ، مجددا روى حرارت گذاشته كره را اضافه كنيد مراقب باشيد نسوزد ، بعد مخلوط اب و شكر را اضافه كنيد خوب هم بزنيد تا بصورت خمير در ايد ، از روى حرارت برداشته در سينى كه قبلا نايلونِ فريزر پهن كرده و كمى رويش را چرب كرده ايد حلوا را بريزيد و با پشت قاشق به قطر يك سانت پهن كنيد مغز گردو يا مغز پسته را روي آن بچينيد و به كمك نايلون كه زيرِ حلوا هست ، حلوا را رول كنيد ، چند ساعت در يخچال گذاشته تا خنک شود سپس به اندازه دلخواه برش دهید .

مى توانيد بجاى نايلون از نان ميكادو هم استفاده كنيد .

;
arman: خیلی خیلی خوشمزه به نظر میاد
2017/05/21 [05:29]
All rightes reserved for khatun.us 2016