#زمستانه

خانه غذاها شیرینی ها نوشیدنی ها
تماس با ما بازگشت

طرز تهیه حلوا با شير خشك + عکس

طرز تهیه حلوا با شير خشك + عکس
خاتون

حلوا نوعی شیرینی معروف ایرانی است، برخی مواقع به عنوان شیرینی برخی مواقع به عنوان دسر و یا برخی موارد نیز در پخت یک غذا یا شیرینی دیگر مورد استفاده قرار گیرد. طرز تهیه حلوا با شیر خشک را در سایت خاتون بیابید.

سطح آموزش
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
هزینه مواد اولیه

مواد لازم

  • شير خشك -١ ليوان
  • آرد گندم -١ ليوان
  • آرد ذرت -  ۱/۲ ليوان
  • كره - ۲٠٠ گرم
  • روغن مایع -١/٣ ليوان
  • شربت  ( ٢ ليوان شكر و ١ ليوان اب جوش و كمى آبليمو )
  • در صورت تمایل - ۱ قاشق مرباخوری زعفران حل شده 

طرز تهیه

 در ابتدا یک لیوان آرد گندم را روی حرارت گذاشته و هم میزنیم تا بوی خامی ان گرفته شود اما آرد نسوزد و بعد آرد ذرت و شير خشک را با هم مخلوط کرده به آرد گندم تفت داده شده، اضافه میکنیم . كره و روغن را داغ كرده و به مواد اضافه مى كنيم و هم میزنیم تا زمانى كه رنگش تغيير كند اما نسوزد ، سپس شربت را روى مواد ريخته و در حرارت ملائم قرار داده تا حلوا غليظ گردد .

برای تهیه شربت ،  دولیوان شکر را در یک لیوان آب جوش حل گرفته و یک قاشق مرباخوری آبلیموی تازه (بستگی به ذائقه) اضافه میکنیم.

بهتر است ارد را بعد از حرارت دادن الک کنید تا گلوله نداشته باشد 

;
ازیتا: خیلی عالی
2017/02/17 [16:49]
simin: واقعا خسته نباشی خوبه
2017/02/24 [07:22]
All rightes reserved for khatun.us 2016