#زمستانه

خانه غذاها شیرینی ها نوشیدنی ها
تماس با ما بازگشت

طرز تهیه کباب تابه ای + عکس

طرز تهیه کباب تابه ای + عکس
خاتون

کباب تابه ای یکی از انواع کباب های ایرانی است. برای تهیه کباب تابه ای یا کباب دیگی، به گوشت چرخ کرده و ترفندهایی نیاز است که گوشت هم طعم خوشمزه داشته باشد و هم شکل خود را به طور منسجم حفظ کند، در آشپزی خاتون میتوانید به راحتی آنرا تهیه کنید.

سطح آموزش
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
هزینه مواد اولیه

مواد لازم

  • گوشت چرخ شده -٤٠٠ گرم
  • پياز -٢ عدد
  • پودر نان خشك - ١ قاشق مرباخوري
  • فلفل و نمك - مقدار كافى
  • گوجه فرنگى -٣ عدد
  • روغن - ١ قاشق چايخورى

طرز تهیه

روى گوشت پياز را رنده ريز كرده ، پودر نان ، نمك و فلفل را اضافه كنيد ، خوب مخلوط کرده و انرا ورز میدهید  ته تابه را كمى چرب كنيد ، مواد را يكنواخت در تابه بريزيد، درش را گذاشته تا آماده شود در آخر گوجه را از وسط نصف و دور گوشت چيده تا بهمراه گوشت سرخ شود ،وقتى يكطرف گوشت سرخ شد طرف ديگر را بر گردانيد تا کاملا آماده شود.

;
All rightes reserved for khatun.us 2016