کیک مرغ غذای خوشمزه و ساده ای است که برای مهمانی ها و مجالس مناسب میباشد. حاوی مواد پرکالری نظیر، مرغ، قارچ و ژامبون به همراه سس مایونز است به همین دلیل میتوان به عنوان وعده غذایی کامل و پرکالری میل کرد.
| سطح آموزش |
|
| هزینه مواد اولیه |
سينه مرغ و پياز ، نمك ، فلفل را با كمى آب روى حرارت گذاشته تا پخته شود . پيازچه و برگهايش ، خيار شور ، ژامبون ، فلفل دلمه اى را ريز ساطورى كنيد ، قارچ را بعد از شستن ريز خرد كرده روى حرارت تفت میدهید تا آبى نداشته باشد ، مرغ پخته را بعد ازخنک شدن ريز خرد كنيد دوست داشتيد مى توانيد ريش ريش هم كنيد ، همه مواد را كه اماده كرديد با هم مخلوط كنيد ، مقدار كمى از سس را با مواد مرغ مخلوط كنيد ، دور قهوه اى نان تست را بچينيد ، در سينى يا ظرفِ صافى يك رديف نان تست را گذاشته ، كمى سس روى نان ها بريزيد و صافش كنيد سپس مواد مرغ را روى سس ريخته و رديف ديگرى از نان تست را رويش بچينيد ، دوباره كمى سس و مواد مرغ و نان تست ( سه رديف تقريبأ كافي ست) روى رديف سوم را كاملأ با سس پر كنيد و رويش و اطرافش را با سليقه خودتان تزيين كنيد . بهتر است چند ساعت زودتر مواد را اماده كنيد ودر يخچال گذاشته تا نان تست ها نرم و خوشمزه شود .
( مى توانيد تمام مواد را بجاى خرد كردن در غذا سأز اماده كنيد )
سس مايونز ، ماست چكيده و پنير خامه اى را مخلوط كرده، نمک و فلفل زده، كنار مى گذاريد
