#زمستانه

خانه غذاها شیرینی ها نوشیدنی ها
تماس با ما بازگشت

طرز تهیه کیک مرغ + عکس

طرز تهیه کیک مرغ + عکس
خاتون

کیک مرغ غذای خوشمزه و ساده ای است که برای مهمانی ها و مجالس مناسب میباشد. حاوی مواد پرکالری نظیر، مرغ، قارچ و ژامبون به همراه سس مایونز است به همین دلیل میتوان به عنوان وعده غذایی  کامل و پرکالری میل کرد.

سطح آموزش
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
هزینه مواد اولیه

مواد لازم

مواد لازم :

  • سينه مرغ -١ عدد
  • قارچ - نيم كيلو
  • ژامبون گوشت - ٤ورق
  • پياز - ١ عدد
  • نمك و فلفل - كمى
  • فلفل دلمه اى - ١/٤ از يك عدد
  • خيار شور - ٣ عدد
  • پيازچه - ٢٥٠ گرم
  • نان تست - مقدار لازم ( حدودأ دو بسته )

مواد لازم براى سس 

  • سس مايونز - ٤ پيمانه
  • ماست چكيده غليظ - ١/٥ پيمانه
  • پنير خامه اى - ٢٠٠ گرم

طرز تهیه

سينه مرغ و پياز ، نمك ، فلفل را با كمى آب روى حرارت گذاشته تا پخته شود . پيازچه و برگهايش ، خيار شور ، ژامبون ، فلفل دلمه اى را ريز ساطورى كنيد ، قارچ را بعد از شستن ريز خرد كرده روى حرارت تفت میدهید تا آبى نداشته باشد ، مرغ پخته را بعد ازخنک شدن ريز خرد كنيد دوست داشتيد مى توانيد ريش ريش هم كنيد ، همه مواد را كه اماده كرديد با هم مخلوط كنيد ، مقدار كمى از سس را با مواد مرغ مخلوط كنيد ، دور قهوه اى نان تست را بچينيد ، در سينى يا ظرفِ صافى يك رديف نان تست را گذاشته ، كمى سس روى نان ها بريزيد و صافش كنيد سپس مواد مرغ را روى سس ريخته و رديف ديگرى از نان تست را رويش بچينيد ، دوباره كمى سس و مواد مرغ و نان تست ( سه رديف تقريبأ كافي ست) روى رديف سوم را كاملأ با سس پر كنيد و رويش و اطرافش را با سليقه خودتان تزيين كنيد . بهتر است چند ساعت زودتر مواد را اماده كنيد ودر يخچال گذاشته تا نان تست ها نرم و خوشمزه شود .
( مى توانيد تمام مواد را بجاى خرد كردن در غذا سأز اماده كنيد )

طرز تهيه سس 

 سس مايونز ، ماست چكيده و پنير خامه اى را مخلوط كرده كنار مى گذاريد

;
بدری محسنخواه: زیبا شیک
2016/12/25 [09:42]
All rightes reserved for khatun.us 2016