#زمستانه

خانه غذاها شیرینی ها نوشیدنی ها
تماس با ما بازگشت

طرز تهیه کیک کاکائویی شارلوت + عکس

طرز تهیه کیک کاکائویی شارلوت + عکس
خاتون

 

شارلوت یک نوع کیک مجلسی و به اصلاح سلطنتی است که با متد خاتون میتوانید آنرا به راحتی تهیه کرده و از طعم آن لذت ببرید.

سطح آموزش
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
هزینه مواد اولیه

مواد لازم

  • تخم مرغ : 4 عدد درشت
  • آرد : 250 گرم
  • شکر: 250 گرم
  • روغن مایع: 1/2 پیمانه
  • شیر: 1/2 پیمانه
  • وانیل: 1/4 قاشق چایخوری
  • بیکینگ پودر: 1/5 قاشق مربا خوری
  • کاکائو: 3 قاشق غذا خوری

طرز تهیه

  1. دو قاشق از آرد را برداشته و کنار گذاشته و به جای آن 3 قاشق پودر کاکائو اضافه کرده و بیکینگ پودر را به آن اضافه می کنیم و سپس آنها را الک کرده و آماده می گذاریم.
  2. زرده و سفیده را جدا می کنیم. نصف شکر را به زرده به همراه وانیل با همزن برقی می زنیم تا کرم رنگ شود و بقیه شکر را به سفیده زده 7 دقیقه با همزن هم میزنیم.
  3. روغن را به زرده اضافه کرده با مفتول (همزن دستی) هم می زنیم . سپس شیر و آرد را به زرده اضافه می کنیم توسط مفتول با هم مخلوط می کنیم.
  4. سفیده آماده را به آرامی و بصورت دورانی به مواد اضافه میکنیم .
  5. دو قاشق آرد کنار گذاشته شده را داخل قالب چرب شده ریخته و به تمام قالب می پاشیم. مواد را در مدت 45 دقیقه وسط فر در درجه 180 می پزیم.
;
Tahy: تزیین کیک مناسب نیست، خیلی ساده و خونگی بنظر میاد، بهتر بود از تزیین مجلسی تری استفاده بشه.
2017/06/20 [02:02]
neda: اگر روی تزیین کردنش یه ذره بیشتر کار کنید بیشتر جلب توجه میکنه
2017/06/22 [05:01]
maryam: سلام، از تزیین کیک زیاد خوشم نیومده باید قشنگتر از اینا و تزیینش مجلسی تر بشه فقط باید رو تزیینش بیشتر کار کنید همین.
2017/06/22 [13:16]
زهرا : خیلی خوشمزه و وسوسه نگیز حیف من سعی میکنم درست کنم ولی نمیتونم زیاد بخورم چون چاقم ????????
2017/06/22 [22:20]
زهرا : بسیار خوب وساده باتشکر از خاتون خانوم
2017/06/22 [22:23]
لاله: وااای... خیلی خوشمزه به نظر میاد!! یادم باشه یه بار واسه بابام درست کنم >o<
2017/06/26 [20:04]
All rightes reserved for khatun.us 2016