کتلت سویا مرغ ، با داشتن سویا و مرغ به عنوان یک غذای رژیمی و خوشمزه مناسب است. اگر از غذاهای گوشتی خسته شده اید میتوانید از سویا که گیاهی سرشار از پروتئین و کمی کربوهیدرات میباشد، به عنوان مکمل در غذاها استفاده کنید.
| سطح آموزش |
|
| هزینه مواد اولیه |
سويا را در مقدارى آب خيس كرده و چند بار آب آنرا عوض كنيد تا برای كسانى كه از طعم و بوى سويا خوششان نمى آید، از بين برود .
سينه مرغ را ريز كرده با سويا و دو عدد پياز ميكس كنيد .
یک عدد پياز را سرخ كرده به همراه تخم مرغ و نمك ، فلفل ، آويشن و سير له شده به مواد گوشت اضافه كنيد اگر مواد شل بود آرد به اندازه به مواد اضافه كرده خوب ورز دهيد ، یک ساعت در جاى خنک گذاشته ، تابه را روغن ريخته وقتى داغ شد مواد را به شكل مختلف در روغن سرخ كنيد روى پارچه يا تورى گذاشته تا روغنش گرفته شود .
( اگر مواد لازم براى شما زياد هست ميتوانيد نصف انرا درست كنيد ) ، يا همين مواد آماده را نصف كرده بدون اضافه کردن تخم مرغ آنرا در فريزر قرار دهيد .
