#یلدا

خانه غذاها شیرینی ها نوشیدنی ها
تماس با ما بازگشت

طرز تهیه پیاز ترشی + عکس

طرز تهیه پیاز ترشی + عکس
خاتون

پیاز ترشی از جمله چاشنی های ایرانی است که در کنار غذای ایرانی طعم دلپذیری دارد. تهیه این ترشی راحت و خوشمزه در سایت خاتون در اختیار شما عزیزان قرار گرفته است.

سطح آموزش
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
هزینه مواد اولیه

مواد لازم

  • پیاز ریز و سالم - ۱ کیلو
  • سرکه - مقدار کافی
  • نمک - ۱ قاشق غذاخوری
  • دانه فلفل سیاه - ۱ قاشق مرباخوری
  • ظرف در دار

طرز تهیه

ابتدا پیاز ها را پوست کنده  اگر پیاز نقلی و ریز باشد بهتر است، شسته و بگذارید کاملا خشک شود. در ظرف مورد نظر بچینید نمک و دانه های فلفل سیاه را اضافه کنید و سرکه را داخل شیشه بریزید تا جایی که روی پیاز ها را بپوشاند ، و درش را محکم ببندید.

بعد از دو هفته قابل ترشی پیاز قابل استفاده هست ولی اگر دوست دارید نرمتر باشد باید یک هفته دیگر صبر کنید این ترشی خوشمزه به سفره شمازیبایی خاصی میدهد ،

 نکته:

نیاز نیست به سرکه اب اضافه کنید چون به علت شیرین بودن پیاز به مرور زمان از ترشی زیاد آن کاسته خواهد شد .

;
All rightes reserved for khatun.us 2017