#زمستانه

خانه غذاها شیرینی ها نوشیدنی ها
تماس با ما بازگشت

طرز تهیه پیتزا سبزیجات + عکس

طرز تهیه پیتزا سبزیجات + عکس
خاتون

پیتزای سبزیجات ، پیتزایی خوش طعم است و برای سلامتی مفید میباشد. می توانید آن را هم گرم و هم سرد سرو کنید. در ضمن یک وعده غذایی مناسب برای پیک نیک می باشد.

سطح آموزش
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
هزینه مواد اولیه

مواد لازم

مواد لازم

  • خمير پيتزا - به اندازه كافى
  • ذرت -١ پيمانه
  • نخود فرنگى - ١ پيمانه
  • قارچ - ٣٠٠ گرم
  • فلفل دلمه اى -١/٢ فلفل
  • نمك وفلفل و پودر آويشن - مقدار لازم
  • سیب زمینی - ۱ عدد متوسط
  • پنير پيتزا - ١ بسته كوچك
  • در صورت تمايل - چند شاخه جعفرى
  • زرده تخم مرغ -٢ عدد

طرز تهیه

 قارچ را ريز كرده و كمى بدون روغن تفت دهيد، فلفل دلمه اى و جعفرى را ريز كنيد به همراه نخود و ذرت و نصف پنير به قارچ اضافه كنید ،سیب زمینی را نگینی خرد کرده سرخ کنید به مواد اضافه کنید ، خمير را پهن كرده به اندازه قالب مورد نظر ببريد و بهتر است از قبل خمير را ٥ دقيقه در حرارت ٢٥٠ درجه بپزيد ، سپس مقدارى از مواد را داخل خمير ريخته و به اندازه کافی پنير رويش بريزيد و فر را از قبل روشن كرده مواد را در حرارت ٢٢٠ درجه مدت ٢٠ تا ٢٥ دقيقه درون فر قرار دهید تا روى پنير طلائي شود . اگر دوست داريد از خمير بصورت نوار بريده و رويش بگذاريد براى زيباترين شدن بهتر است زرده تخم مرغ را رويش بماليد و در فر قرار هید تا رويش طلائي و خوشرنگتر شود .

طرز تهيه خمير پيتزا 

٣ پيمانه آرد ، ١ قاشق مرباخوري خمير مایه و كمى نمک را با هم مخلوط كنيد سپس ۱/۴ پيمانه روغن را اضافه كنيد و مقدارى شير ولرم را كم كم اضافه كنيد خوب ورز دهيد تا خمير لطيف و يكنواختى بدست ايد ، مدت يكساعت در جاى گرم قرار دهيد تا ور آمده و پف كند سپس استفاده كنيد.

;
هاشم: این تصویر زیبا کاملا مبین طعم عااالیش هست.
2016/12/14 [11:01]
Lhum: عاااالی????????????????
2016/12/14 [14:10]
خاتون: سپاس
بدری محسنخواه: فوق العادددددددده.
2017/02/10 [20:36]
All rightes reserved for khatun.us 2016