2020
12
Apr
189
نفر به این خوراکی
دادن.حالا نوبت شماست ☺
شما و 189
نفر دیگه به این خوراکی
دادید. ممنون ♥
خاتون :
شیرینی آجیلی بخاطر شکل زیبایش و طعم متفاوتی دارد. دارای انواع مغزهای آجیل است که بافت و طعمی بینظیر دارد. برای سفره هفت سین هم شیرینی ایده آلی است که میتوانید با روش خاتون سفره های خود را مزین به شیرینی آجیلی کنید.
سطح آموزش
|
|
هزینه مواد اولیه
|
|
مواد لازم
- تخم مرغ - 5 عدد
- پودر قند يا شكر - 1 پيمانه
- مغز گردو - 1 پيمانه
- مغز فندق - 1/2 پيمانه
- مغز پسته - 1/2پيمانه
- مغز بادام يا خلال بادام - 1/2 پيمانه
- پودر نارگيل - 1 پيمانه
- پودر ذرت - 1قاشق غذاخورى پر
- آرد برنج - 1 قاشق غذاخورى پر
- وانيل - كمى
تخم مرغ ها را با پودر شكر و وانيل به مدت ده دقيقه با همزن مى زنيم تا بصورت كرم در بياد ، سپس با قاشق چوبى يا ليسك آرد برنج و پودر نشاسته و پودر نارگيل را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده ، سپس آجيل ( مغز فندق ،مغز پسته ، مغز گردو ، بادام ) را به مواد اضافه میکنیم.
سينى فر را چرب و كاغذ روغنى انداخته و روى كاغذ را هم كمى چرب مى كنيم ، با کمک دو قاشق مواد را با فاصله در سينى فر مى چينيم و در فر که از قبل گرم شده به مدت ده دقيقه و در حرارت ١٨٥ درجه قرار میدهیم ، كمى كه خنک شد از كاغذ جدا و در ظرف مى چينيم .