#زمستانه

خانه غذاها شیرینی ها نوشیدنی ها
تماس با ما بازگشت

طرز تهیه شیرینی گردویی + عکس

طرز تهیه شیرینی گردویی + عکس
خاتون

شیرینی گردویی یکی از بهترین و خوشمزه ترین شیرینی های خشک ایرانی است، با متد آموزشی خاتون حتما از طعم آن لذت خواهید برد برای مجالس و سفره عید نیز بسیار مناسب است.

سطح آموزش
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
هزینه مواد اولیه

مواد لازم

  • مغزگردو ميكس شده- ٥٠٠ گرم
  • آرد برنج - ١٠٠ گرم
  • سفيده تخم مرغ - ٢٥٠ گرم
  • پودر شكر - ٥٠٠گرم
  • بیکن پودر -۱ قاشق مرباخوری پر
  • روغن مايع - ١٠٠ گرم
  • پودر پسته - مقدار لازم

طرز تهیه

ابتدا فر را در حرارت ١٦٠ درجه روشن كرده تا گرم شود . سفيده تخم مرغ را با همزن ميزنيد ، سپس پودر شكر را اضافه كرده خوب با همزن ميزنيد تا کاملا سفید و یک دست شود ، آرد برنج و بیکن پودر و روغن و مغز گردو کاملا میکس شده را به آرامی به آن اضافه کرده ، سينى فر را چرب و كاغذ روغنى داخل انداخته ، به كمك دو قاشق مرباخوري مقدارى از مواد را با فاصله داخل سينى ريخته و روي آن را با پودر پسته تزيين مى كنيد( ولی بهتر است در قیف مخصوص بدون ماسوره یا ماسوره ساده ریخته )و در مدت ١٥ تا ٢٠ دقيقه مى پزيد پس از خنك شدن مى توانيد در ظرف در بسته نگهدارى كنيد . يا اينكه بعد از مدت ده دقيقه از پخت ، سينى را از فر در آورده مقدارى مواد شيرينى نارگيلى را با قاشق رويش ريخته و كمى پودر پسته رويش پاشيده و به همان مدت زمان بپزيد .توجه داشته باشید این شیرینی گردویی نرم میباشد بیش از ۲۰ دقیقه در فر ماندن باعث خشک شدن شیرینی گردویی میشود .

میتوانید این شیرینی را از سایت فروشگاه خاتون (در لینک زیر) تهیه کنید. 

شیرینی گردویی - نارگیلی

 

;
محمود: واقعا عالیه
2017/01/19 [16:48]
بدری محسنخواه: بسیار هم عالیییییی.
2017/02/14 [19:34]
Mohammad: شیرینی گردویی خیلی باحاله خیلی اصلا وقتی میخورم جیگرم حال میاد
2017/02/17 [14:16]
All rightes reserved for khatun.us 2016