#زمستانه

خانه غذاها شیرینی ها نوشیدنی ها
تماس با ما بازگشت

طرز تهیه شیرینی گردویی + عکس

طرز تهیه شیرینی گردویی + عکس
خاتون

شیرینی گردویی یکی از بهترین و خوشمزه ترین شیرینی های خشک ایرانی است، با متد آموزشی خاتون حتما از طعم آن لذت خواهید برد برای مجالس و سفره عید بسیار مناسب است.

سطح آموزش
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
هزینه مواد اولیه

مواد لازم

  • مغزگردو ميكس شده- ٥٠٠ گرم
  • آرد برنج - ١٠٠ گرم
  • سفيده تخم مرغ - ٢٥٠ گرم
  • پودر شكر - ٥٠٠گرم
  • روغن مايع - ١٠٠ گرم
  • پودر پسته - مقدار لازم

طرز تهیه

ابتدا فر را در حرارت ١٦٠ درجه روشن كرده تا گرم شود . سفيده تخم مرغ را با همزن ميزنيد ، سپس پودر شكر را اضافه كرده خوب با همزن ميزنيد تا کاملا سفید و یک دست شود ، آرد برنج و روغن و مغز گردو را به آرامی به آن اضافه کرده ، سينى فر را چرب و كاغذ روغنى داخل انداخته ، به كمك دو قاشق مرباخوري مقدارى از مواد را با فاصله داخل سينى ريخته و روي آن را با پودر پسته تزيين مى كنيد و در مدت ١٥ تا ٢٠ دقيقه مى پزيد پس از خنك شدن مى توانيد در ظرف در بسته نگهدارى كنيد . يا اينكه بعد از مدت ده دقيقه از پخت ، سينى را از فر در آورده مقدارى مواد شيرينى نارگيلى را با قاشق رويش ريخته و كمى پودر پسته رويش پاشيده و به همان مدت زمان بپزيد . 

;
All rightes reserved for khatun.us 2016