#مربا

خانه غذاها شیرینی ها نوشیدنی ها
تماس با ما بازگشت

طرز تهیه سوهان کنجدی + عکس

طرز تهیه سوهان کنجدی + عکس
خاتون

این نوع شیرینی کنجدی ، در متد خاتون از کارامل شکر، گردو و کنجد تهیه میشود ، شبیه سوهان کنجدی میباشد که در کنار چای میتوان میل نمود. کنجد دارای پروتئین، ویتامینهای F1، E، D، B و لسیتین (LECITHIN) است.

سطح آموزش
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
هزینه مواد اولیه

مواد لازم

  • كنجد -٠/٥ نيم كيلو
  • شكر -٣ پيمانه
  • مغز گردو -١٥٠ گرم
  • مغز هل و كره - كمى

طرز تهیه

كنجد ومغز گردو را تفت داده تا بوی خامی آن گرفته شود ، سپس شكر را بدون آنکه آنرا هم بزنیم روى حرارت گذاشته تا بصورت كارامل در آيد ، سپس كره و هل را به کارامل شکر اضافه كرده و بعد گردو و كنجد را با مواد مخلوط کرده و هم میزنیم . سينى را كمى چرب كرده مواد را داخل سينى پهن کرده تا سرد شود .

دوست داشتيد مواد را به اندازه قاشق در سينى بريزيد تا لقمه اى گردد . 

;
بدری : بی نهایت خوشمزه دستت طلا.
2017/03/07 [20:27]
ازیتا: بسیار عالی
2017/03/07 [20:37]
مریم: ممنون. خیلی خوشمزه شد فقط مواد به ظرف و قاشقی که شکر رو توش ذوب کردم چسبید و تمیز کردنش سخت بود.
2017/03/28 [01:20]
خاتون: خواهش میکنم گلم ،خوب ظرف رو اب جوش بریزید سپس شستشو راحت میشه و قاشق رو خیلی کم چرب کنید سپس استفاده کنید مشکلی پیش نمیاد
زهرا: خیلی عالی هستش . من از آموزش هاتون خوشم اومده . حتمآ این رو هم درست میکنم. تشکر . میشه آموزش ساخت زولبیا و بامیه تو خونه رو هم بزارید. با تشکر
2017/04/04 [01:33]
خاتون: ممنون ، انشالله بزودی طرز تهیه زولبیا و بامیه رو میزارم
حسین رفیعی: عالی بود خونه درست کردیم لذت بردیم O}O
2017/11/16 [13:03]
All rightes reserved for khatun.us 2017