#زمستانه

خانه غذاها شیرینی ها نوشیدنی ها
تماس با ما بازگشت

طرز تهیه شیرینی شکوفه ای + عکس

طرز تهیه شیرینی شکوفه ای + عکس
خاتون

شیرینی شکوفه، یک نوع شیرینی خشک است که شکر، آرد و کره از ترکیبات اصلی آن میباشند. بصورت دورنگ و شکوفه ای تزئین میگردد که به راحتی میتوانید آنرا تهیه کرده و نوش جان نمایید.

سطح آموزش
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
هزینه مواد اولیه

مواد لازم

خمواد لازم 

  • كره -١ پيمانه
  • پودر شكر -١/٢ پيمانه
  • تخم مرغ - ۱ عدد كامل
  • نمک و وانيل - كمى
  • بيكينگ پودر -١ قاشق چايخورى
  • کاکائو- در صورت دلخواه ۱ قاشق مرباخوری 
  • آرد در حدود -٢ تا ٢/٥ پيمانه

طرز تهیه

كره و پودر شكر را خوب بزنيد تا سفيد شود، تخم مرغ و وانيل را اضافه كنيد و خوب هم بزنيد، آرد و بیکینگ پودر و نمک را كم كم اضافه كنيد تا خمير لطيفى بدست ايد ،فر را از قبل مدت ۱۵ دقیقه روشن کنید و مواد را در کیسه ریخته (و از ماسوره شکوفه ای استفاده کنید ) بصورت شكوفه در سينى كه از قبل كاغذ روغنى انداخته ايد با فاصله بچينيد و در حرارت ١٧٥ درجه و مدت ١٥ تا ٢٠ دقيقه بستگي به حرارت فر دارد ، قرار دهید. فقط مواظب باشيد شیرینی ها نسوزد و تغيير رنگ ندهد.

می توانید از دو رنگ درست کنید یعنی یک قاشق آرد را از اندازه مواد برداشته بجایش دو قاشق پودر کاکائو استفاده کنید.

;
بدری محسنخواه: رنگش وسوس انگیزه. برای عید سعی میکنم درست کنم.
2016/12/27 [01:10]
lian: سلام با تشکر از زحمتهای شیرینتون ! این شیرینی با وجود سادگیش واقعا خوشمزه است و مثل شیرینیهای خشک قنادیهای معروف تودهن آب میشه وقتی یکی از نزدیکانم درستش کرد از اون دستورشو گرفتم و گفت از این سایت برداشته فقط باید بگم مقدار کرهءاون را کمی حدود یک دهم زیاد کردم و خودم برای اولین بار شیرینی پختم واقعا عالی از آب در اومد . بسیار ممنونم .
2017/03/29 [18:28]
خاتون: خواهش میکنم ، خوشحالم تونستین درست کنید
Ema: با سلام، اول از هر چیز بابت زحمات و آموزش های شما متشکریم. این شیرینی همین طور که از ظاهرش مشخصه با ویژگی ساده ای و خیلی خوشمزه است. با تشکر.
2017/03/30 [08:02]
All rightes reserved for khatun.us 2016