#زمستانه

خانه غذاها شیرینی ها نوشیدنی ها
تماس با ما بازگشت

مطالب ما راجع به سبزیجات

تمامی امکانات وبسایت خاتون رایگان است

جدیدترین پست های خاتون در گوشی شما



این پیام برای شما فقط 1 بار به نمایش درمیآید
بستن

طرز تهیه خورش ترش واش + عکس

خورش ترش واش یک غذای محلی و سنتی مخصوص شمال ایران است که در مناطق مختلف اسمهای متفاوت (آبکی ، غرابه ) دارد. از سبزی های محلی، بادمجان ، مرغ و... تهیه میشود. با متد اشپزی خاتون آنرا امتحان کنید . در کنار آن ماهی دودی ، سیر و... سرو میگردد.

طرز تهیه خورش ترش واش + عکس

طرز تهیه سوپ قارچ و جو + عکس

سوپ قارچ و جو در آشپزی خاتون با یک طعم متفاوت برای آنهایی که به دنبال طعم جدید هستند. سوپ مایعی خوراکی و گرم می‌باشد، که از مواد غذایی مختلف نظیر آب، سبزیجات، مرغ ، شیر... به عنوان پیش غذا سرو میشود. 

طرز تهیه سوپ قارچ و جو + عکس

طرز تهیه شور مخلوط + عکس

در آشپزی ایرانی، به سبزیجاتی که در آب شور نگاه داشته می‌شوند، شور می‌گویند. هدف از اینکار تازه نگاه داشتن و طعم‌دار کردن سبزیجاتی مثل خیار، گل کلم، لوبیای سبز، کلم‌برگ و... است. برای طعم‌دار کردن شورها معمولاً از ترخون، سرکه و سیر استفاده می‌شود.

طرز تهیه شور مخلوط + عکس

طرز تهیه نان سبزیجات + عکس

در تهیه نان به غیر از نمک، مخمر، روغن و آب، گاهی از برخی ادویه جات و انواع غلات استفاده می کنند مانند نان سبزیجات معطر، برای ور آمدن بیشتر خمیرها، از خمیر ترش (مخمر) استفاده می شود. این نوع نان نیز میتواند یک غذای رژیمی باشد.

طرز تهیه نان سبزیجات + عکس

طرز تهیه کدو حلوای صبحانه + عکس

کدو تنبل یا کدو حلوایی میوه‌ای است تقریباً شبیه به کدو که رنگ نارنجی دارد و به مصارف گوناگون می‌رسد.غنی از ویتامین A، C و E می‌باشد. منبع خوبی از ترکیبات فلاوونوئید پلی‌فنولیک مثل بتاکاروتن و آلفا کاروتن، کرپتوگزانتین، لوتئین، زئاگزانتین است. در این قسمت کدو حلوایی به صورت متفاوت و خوشمزه مخصوص صبحانه آموزش داده میشود.

طرز تهیه کدو حلوای صبحانه + عکس

طرز تهیه باقالی خورش + عکس

باقلا قاتق، باقالی خورش یا خورشت گل در چمن یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای گیلانی است. برای تهیه باقلا قاتق شمالی به پاچ باقالا، سیر، شوید نیاز است.

طرز تهیه باقالی خورش + عکس

طرز تهیه قرمه سبزی + عکس

قورمه‌ سبزی یا قُرمه‌سبزی از نامی‌ترین و مردم پسندترین خورشت های فارسی زبانان و یکی از خوراک‌های ملی ایران است.  این خورشت از سبزی قرمه، گوشت قرمز، لیموی عمانی و لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی آماده می‌شود.

طرز تهیه قرمه سبزی + عکس

طرز تهیه لازانیای بادمجان + عکس

 لازانیا نوعی غذای ایتالیایی است که از لایه‌های سه گانه پاستا ورقه‌ای، سس مخصوص، و پنیر پیتزا درست شده است. لازانیا انواع مختلفی دارد و معمولاً در فر درست می‌شود. لازانیا بادمجان، نیز نوعی غذای پرطرفدار و خوشمزه ایتالیایی است .

طرز تهیه لازانیای بادمجان + عکس

طرز تهیه ترش تره + عکس

ترش تره یک غذای محلی برای استان گیلان میباشد. در این غذا از چندین نوع سبزی از جمله گشنيز ، جعفرى ، تره ، اسفناج و نعناع مورد استفاده قرار میگیرد. غذایی بسیار خوشمزه و پرطرفدار که با ماهی شور و دیگر مزه ها، به عنوان وعده غذایی اصلی میل میگردد. 

طرز تهیه ترش تره + عکس

طرز تهیه پیتزا سبزیجات + عکس

پیتزای سبزیجات ، پیتزایی خوش طعم است و برای سلامتی مفید میباشد. می توانید آن را هم گرم و هم سرد سرو کنید. در ضمن یک وعده غذایی مناسب برای پیک نیک می باشد.

طرز تهیه پیتزا سبزیجات + عکس

مشاهده پست های بیشتر    
All rightes reserved for khatun.us 2016