#زمستانه

خانه غذاها شیرینی ها نوشیدنی ها
تماس با ما بازگشت

مطالب ما راجع به شیرینی_تر

تمامی امکانات وبسایت خاتون رایگان است

جدیدترین پست های خاتون در گوشی شما



این پیام برای شما فقط 1 بار به نمایش درمیآید
بستن

طرز تهیه تارت میوه + عکس

تارت نوعی شیرینی است که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشش آن استفاده می‌شود. در متد آموزشی سایت خاتون ، مواد پرکننده تارت، خامه زده شده یا کرم پاتیسیر است که برای تزئین از میوه استفاده میشود.تارت‌های امروزی معمولا بر پایه میوه و مایع کاستارد هستند. تفاوت اصلی تارت با انواع کیک در آن است که نان تارت بدون پف عمل می‌آید حال آنکه در دسته کیک‌ها پف از موارد غیر قابل حذف است.

طرز تهیه تارت میوه + عکس

طرز تهیه تیرامیسو + عکس

تیرامیسو یکی از محبوب‌ترین کیکها و دسرهای ایتالیایی است بیسکوئیت آغشته به قهوه را همراه با مخلوط همزده‌ ای از پنیر ماسکارپونه، شکر و... در ظرف چیده و سپس با لیکور وشکلات طعم‌ دارش می‌کنند. در اشپزی خاتون برای تهیه این نوع تیرامیسو میتوانید از دانه های انار برای تزئین استفاده کنید.

طرز تهیه تیرامیسو + عکس

طرز تهیه دونات با کرم پاتیسیر + عکس

دونات نوعی فراورده قندی سرخ کردنی یا دسر است. دونات در بسیاری از کشورها خوراکی محبوب است و می‌توان آن را در اشکال مختلف به عنوان میان وعده‌ای شیرین به صورت خانگی آماده یا از بیرون تهیه کرد. این نوع دوناتی دستور تهیه آن وارد شده است، دونات کرم دار میباشد.

طرز تهیه دونات  با کرم پاتیسیر + عکس

طرز تهیه نان خامه ای + عکس

در بین انواع شیرینی های تر، نان خامه ای یا همان شیرینی نارنجک یکی از محبوب ترین هاست.از آرد، شیر، شکر و خامه و... تهیه میشود، با این دستور ساده اشپزی خاتون، شما را با راز و رمزهای تهیه این شیرینی محبوب آشنا می کند. 

طرز تهیه نان خامه ای + عکس

طرز تهیه دسر مارشمالو + عکس

مارشمالو یا همان پف‌ نبات Marshmallow نوعی آب‌ نبات نرم است که از مخلوط ژلاتین و سپیدهٔ تخم مرغ و شکر یا شیرهٔ نشاسته تهیه می‌شود در آشپزی خاتون با یک متد آموزشی متفاوت و راحت این دسر فوق العاده در دسترس شما عزیزان قرار خواهد گرفت.برای تهیه مارشمالو میتوانید به دستور تهیه مارشمالو ساده در سایت مراجعه کنید. 

طرز تهیه دسر مارشمالو + عکس

طرز تهیه مافین شکلاتی‎ + عکس

مافین در بهترین و موجزترین تعریف یک کیک کوچک به حساب می‌آید. در عالم شیرینی‌پزی دو نوع مافین مختلف وجود دارد. مافین انگلیسی و مافین آمریکایی. در مدل آمریکایی آن کره، شکر و بیکینگ‌پودر را به خمیر مافین اضافه می‌کنند و آن را در کاغذهای ضخیمی که به فنجان شبیه است؛ می‌پزند. به همین خاطر به این مدل کیک فنجانی نیز گفته می‌شود. می‌توان گفت کیک فنجانی در واقع نوعی کیک اسفنجی یا کیک کره‌ای است که در قالب‌هایی به شکل فنجان پخته می‌شود. ما ایرانی‌ها نیز نمونه مشابه آن را داریم که همان کیک یزدی خوشمزه‌ی خودمان است. و اما مافین انگلیسی که نوعی نان با شیرینی کم و اندک است و در آن خمیر مایه استفاده می‌کنند و در اندازه‌های کوچک می‌پزند.

طرز تهیه مافین شکلاتی‎ + عکس

طرز تهیه رولت ردولوت + عکس

کیک ردولوت و يا كيك قرمز مخملى همانطور كه از اسمش پيداست رنگى قرمز وبافتى مخملى دارد كه بسيار لذيذ و پرطرفدار ميباشد. مواد تشکیل دهنده این نوع کیک از پودر چغندر است.

طرز تهیه رولت ردولوت + عکس

طرز تهیه کیک نسکافه ای + عکس

کیک گونه‌ای شیرینی است که خاستگاه اروپایی دارد. اگرچه به باور باستان‌شناسان این خوراک از زمان‌های باستان وجود داشته‌است، اما تصوری که از کیک امروزی وجود دارد و سه ویژگیِ شیرین بودن، سبکی و بافت اسفنجی را در ذهن مجسم می‌کند، نوعی شیرینی است که از میانهٔ سدهٔ هجدهم به وجود آمده‌است. آرد، شکر، تخم مرغ و کره چهار ماده‌ای هستند که بیش از مواد دیگر در کیک به کار برده می‌شوند. کیک نسکافه ای هم با داشتن نسکافه برای افرادی که این طعم را میپسندند ، کیکی بسیار خوشمزه است .

طرز تهیه کیک نسکافه ای + عکس

طرز تهیه تیرامیسوی ژله ای + عکس

تیرامیسو یکی از محبوب‌ترین کیک‌ها و دسرهای ایتالیایی است که برای تهیهٔ آن، بیسکوئیت آغشته به قهوه نموده و از پنیر ماسکارپونه، شکر و زردهٔ تخم‌مرغ استفاده میشود. در این قسمت نحوه قرار دادن ژله بر روی تیرامیسو آموزش داده میشود. 

 

طرز تهیه تیرامیسوی ژله ای + عکس

طرز تهیه چوروس + عکس

چوروس Churros یک نوع دسر یا شیرینی اسپانیایی هست. امروزه این شیرینی در بسیاری از کشورها در دسترس می باشد ولی در اصل اسپانیایی است. این شیرینی شبیه بامیه است اما با مزه‌ای کاملاً متفاوت. 

طرز تهیه چوروس + عکس

مشاهده پست های بیشتر    
All rightes reserved for khatun.us 2016