#زمستانه

خانه غذاها شیرینی ها نوشیدنی ها
تماس با ما بازگشت

مطالب ما راجع به غذا

تمامی امکانات وبسایت خاتون رایگان است

جدیدترین پست های خاتون در گوشی شما



این پیام برای شما فقط 1 بار به نمایش درمیآید
بستن

طرز تهیه پیراشکی گوشت + عکس

پیراشکی pirozhki ؛ نامی عمومی برای غذاهای پخته یا سرخ‌ شده‌ای است که با مواد متنوعی پر شده‌اند. این واژه در اصل اسلاوی است. طرز تهیه این نوع پیراشکی در سایت اشپزی خاتون، با مواد گوشتی ، تخم مرغ و مقداری سبزی جعفری است.

طرز تهیه پیراشکی گوشت + عکس

طرز تهیه کباب تابه ای + عکس

کباب تابه ای یکی از انواع کباب های ایرانی است. برای تهیه کباب تابه ای یا کباب دیگی، به گوشت چرخ کرده و ترفندهایی نیاز است که گوشت هم طعم خوشمزه داشته باشد و هم شکل خود را به طور منسجم حفظ کند، در آشپزی خاتون میتوانید به راحتی آنرا تهیه کنید.

طرز تهیه کباب تابه ای + عکس

طرز تهیه سوپ قارچ و جو + عکس

سوپ قارچ و جو در آشپزی خاتون با یک طعم متفاوت برای آنهایی که به دنبال طعم جدید هستند. سوپ مایعی خوراکی و گرم می‌باشد، که از مواد غذایی مختلف نظیر آب، سبزیجات، مرغ ، شیر... به عنوان پیش غذا سرو میشود. 

طرز تهیه سوپ قارچ و جو + عکس

طرز تهیه فلافل + عکس

فلافل یک غذای فستفودی و خوشمزه و محبوب است که خواستگاه اصلی آن خاورمیانه و به‌ ویژه بیروت، دمشق و بغداد میباشد که از نخود پخته و ادویه جات تهیه میگردد با ترفندهای خاتون میتوانید یک ساندویج فلافل خوشمزه و راحت تهیه کنید.

طرز تهیه فلافل + عکس

طرز تهیه خورشت قرمه سبزی + عکس

قورمه‌ سبزی یا قُرمه‌سبزی از نامی‌ترین و مردم پسندترین خورشت های فارسی زبانان و یکی از خوراک‌های ملی ایران است. این خورشت از سبزی قرمه، گوشت قرمز، لیموی عمانی و لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی آماده می‌شود.

طرز تهیه خورشت قرمه سبزی + عکس

طرز تهیه خورشت ترش واش + عکس

خورشت ترش واش یک خورش محلی و سنتی مخصوص شمال ایران است که در مناطق مختلف اسمهای متفاوت (آبکی ، غرابه ) دارد. از سبزی های محلی، بادمجان ، مرغ و... تهیه میشود. با متد اشپزی خاتون آنرا امتحان کنید . در کنار آن ماهی دودی ، سیر و... سرو میگردد.

طرز تهیه خورشت ترش واش + عکس

طرز تهیه خورشت ترش قلیه + عکس

ترش قلیه یا توش قلیه یک غذای محلی مخصوص شرق گیلان است که از سبزیجات متفاوت از جمله برگ چغندر تهیه میشود با آشپزی خاتون میتوانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید. البته این غذا معمولا در کنار قیمه هم سرو میگردد.

 

طرز تهیه خورشت ترش قلیه + عکس

طرز تهیه نان سبزیجات + عکس

در تهیه نان به غیر از نمک، مخمر، روغن و آب، گاهی از برخی ادویه جات و انواع غلات استفاده می کنند مانند نان سبزیجات معطر، این نوع نان نیز میتواند یک غذای رژیمی باشد که در آشپزی خاتون به راحتی میتوانید آنرا تهیه و نوش جان فرمایید.

طرز تهیه نان سبزیجات + عکس

طرز تهیه بنیه مرغ + عکس

بنیه Beignet نوعی غذای خمیریه فرانسویست البته با این خمیر میتوانید چند مدل متفاوت غذای خوشمزه و مجلسی  مانند میگو سوخاری، قارچ پفکی یا مرغ چینی را نیز تهیه کنید. در متد آموزشی خاتون از ماالشعیر برای تهیه خمیر بنیه مرغ استفاده میشود.

طرز تهیه بنیه مرغ + عکس

طرز تهیه دلمه برگ مو + عکس

دلمه برگ مو (Sarma) یکی از انواع دلمه بوده و به عنوان یکی از غذاهای سنتی ترکی شناخته می‌شود.برای تهیه این غذا؛ برگ مو (انگور)، لپه، برنج و برای سبزیجات معطر از گشنیز، مرزه، نعنا و... استفاده می‌شود. 

طرز تهیه دلمه برگ مو + عکس

مشاهده پست های بیشتر    
All rightes reserved for khatun.us 2016