کیک اسفناج یک نوع کیک سبزیجات است، هم مقوی و خوشمزه است و هم به عنوان یک دسر رژیمی میتوان استفاده کرد.برای بهتر شدن طعم آن خاتون از هل استفاده میکند.
| سطح آموزش |
|
| هزینه مواد اولیه |
قبل از هر کاری قسمت جوان اسفناج را پاک کرده و شسته سپس با حرارت متوسط گذاشته پخته شود نیاز به اب اضافی ندارد با اب خودش می پزد سپس میکس کنید تا یکدست شود .
تخم مرغ را با شکر با همزن دور تند ۵ تا ۶ دقیقه بزنید اگر تمایل داشتید می توانید از مغز هل استفاده کنید اگر دوست نداشتید از ۱/۴ وانیل استفاده کنید نیمی از روغن را به مواد به ارامی اضافه کنید نیمی دیگر روغن برای راحتی کار به اسفناج میکس شده اضافه کنید تا راحت تر با مواد حل شود ، ارد و نشاسته و بیکینگ پودر را سه بار الک کنید به تناوب ارد و اسفناج را به مواد تخم مرغ اضافه کنید ودر قالب ۲۲ تا ۲۵ سانت مواد را ریخته دمای ۱۷۵ درجه مدت ۴۵ دقیقه تا مواد پخته و اماده شود .
نکته:
