2017
19
Dec
180
نفر به این خوراکی
دادن.حالا نوبت شماست ☺
شما و 180
نفر دیگه به این خوراکی
دادید. ممنون ♥
خاتون :
بورانی در گروه پیش‌غذاها جای می‌گیرد و اصلیت ایرانی دارد. در آشپزی خاتون ، این نوع بورانی با لبو و ماست چکیده درست میشود و به عنوان یک غذای خوشمزه و رژیمی در کنار غذای اصلی سرو میگردد.برای شام شب یلدا به عنوان پیش غذا نیز عالی است.
|
سطح آموزش
|
|
|
هزینه مواد اولیه
|
|
مواد لازم
- لبو - ٢ عدد متوسط
- ماست چكيده - ٢پيمانه
- شكر - ٣ قاشق غذاخورى
- پودر سير - ١ قاشق چايخورى پُر
- پودر فلفل - كمى
در ابتدا ماست چكيده و شكر را مخلوط و مدت حداقل يك ساعت در جاى خنك قرار دهيد تا شكر مخلوط ماست شده و در آن حل شود ، لبوى پخته را رنده کرده يا اگر دوست داريد نگينى خرد كنيد ، سپس ماست آماده را با پودر سير و فلفل مخلوط و به لبوها اضافه كنيد و آرام همزده و در جاى خنك دو يا سه ساعت گذاشته تا اماده شود .
(مقدار شكر بستگي به ذائقه خودتان دارد ميتوانيد كم يا زياد كنيد)
