2020
07
Apr
263
نفر به این خوراکی
دادن.حالا نوبت شماست ☺
شما و 263
نفر دیگه به این خوراکی
دادید. ممنون ♥
خاتون :
ژله کرم شیر دسری که از ژلاتین و شیر تهیه میشود، این دسر، مخصوصا برای کودکان هم مقوی و هم خوشمزه است با متد خاتون میتوانید به راحتی آنرا تهیه کنید.
سطح آموزش
|
|
هزینه مواد اولیه
|
|
مواد لازم
- خامه - 150 گرم
- پودر ژلاتين - 3 قاشق سوپخورى
- شير - 1 -1/2 پيمانه
- شكر - 1/4 پيمانه
- وانيل - 1/2 قاشق چايخورى
شیر را نصف کرده پودر ژلاتین را روی نصف شیر میپاشیم سپس روی بخارآب، بن ماری میکنیم شکر را اضافه کرده وقتی ژلاتین و شکر حل شد از روی بخار آب برداشته . میگذاریم تا کمی خنک شود بقیه شیر سرد را به مواد اضافه میکنیم. وانیل و خامه را اضافه و با لیسک ارام مخلوط میکنیم. مواد در قالب ژله که از قبل خیلی کم چرب کرده ایم میریزیم و مدت ۲ ساعت در یخچال گذاشته و در ظرف مورد نظر برمیگردانیم.
نکته: میتوانیم برای حل کردن ژلاتین، بجای شیر از ۱/۳ پیمانه آب سرد استفاده کنیم.