حلوا یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین شیرینی های خاورمیانه است مخصوصا کدبانوهای هنرمند با دیزاینی عالی،میتوانند در مهمانیها و مجالس سفره های خود را مزین کنند. با خاتون میتوانید آنرا تجربه کرده و لذت ببرید.
| سطح آموزش |
|
| هزینه مواد اولیه |
ارد را در حرارت پایین مدت ۲۰ دقیقه حرارت دهید تا بوی خامی ان گرفته شود سپس الک کرده تا گلوله ای نداشته باشد ،روغن اضافه کنید ۵ دقیقه دیگر هم روی شعله ملایم حرارت دهید ، اب و شکر را که از قبل مخلوط و حل کرده اید کم کم به ارد اضافه کنید تا خمیر لطیفی بدست اید ، ۱/۳ از مواد را جدا کرده کاکائو را الک کرده به ۱/۳ خمیر اضافه کنید خوب مخلوط کنید ، به بقیه مواد هل، گلاب ، زعفران اضافه کنید و خوب مواد رو حل کنید در ظرفی یک لایه از مواد زعفرانی ریخته و روی انرا با بقیه خمیر زعفرانی و کاکائویی تزیین کنید .
