ژله یا لرزانک یک نوع دسر سرد میباشد که میتوان با میوه های مختلف و یا روشهای متفاوت که در سایت خاتون چند نمونه از آن آموزش داده شده است به شیوه ای راحت آنرا تهیه کرده و از آن لذت ببرید در این قسمت آموزش ژله هندوانه و طالبی برای سفره های یلدای شما پیشنهاد میگردد.
| سطح آموزش |
|
| هزینه مواد اولیه |
یک بسته از پودر ژله هندوانه را با یک لیوان اب جوش حل کرده خنک که شد با یک پیمانه هندوانه میکس شده مخلوط و در قالب مورد نظر که کمی چرب کرده اید بریزید ودر یخچال تا خودش را بگیرد سپس بسته دوم ژله را با یک بسته اب جوش حل کرده وقتی کامل خنک شد یک پیمانه بستنی را که از قبل در دمای اتاق گذاشته اید به ژله هندوانه اضافه میکنید زمانی که ژله میکس شده هندوانه بسته شد و رویش حالت چسبندگی پیدا کرد مواد ژله بستنی را اضافه میکنیم مجددا در یخجال قرار میدهیم سپس ژله طالبی را با یک لیوان اب جوش مخلوط میکنیم وقتی دانه های ژله حل و خنک شد یک پیمانه طالبی خرد شده را اضافه میکنیم و روی مواد دوم که حالت چسبندگی پیدا کرده باشد میریزیم و مدت ۳ ساعت در یخچال گذاشته و سپس در ظرف مورد نظر بر میگردانیم .
