2018
01
Feb
134
نفر به این خوراکی
دادن.حالا نوبت شماست ☺
شما و 134
نفر دیگه به این خوراکی
دادید. ممنون ♥
خاتون :
کتلت ماهی کلیکا، یک غذای خوشمزه و لذیذ می باشد در متد آموزشی اشپزی خاتون این نوع کتلت را با روشی آسان میتوانید از ماهی کلیکا تهیه کرده و به عنوان یک وعده غذایی میل کنید.
|
سطح آموزش
|
|
|
هزینه مواد اولیه
|
|
مواد لازم
مواد لازم
- ماهى كليكا - نيم كيلو
- تخم مرغ -٤ عدد
- آبليمو تازه -١ قاشق غذاخورى
- آرد برنج -١ قاشق غذاخورى
- بيكینگ پودر -١ قاشق مرباخوری
- فلفل ، نمک ، ادويه- به اندازه كافى
- روغن - براى سرخ كردن
ماهى ها را تميز كرده و شسته، با پارچه تميز خشک كنيد ، دو بار چرخ كنيد . سپس تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، آبليموی تازه ، آرد و بيكینگ پودر را اضافه و مخلوط كنيد ، كمى روغن در تابه نسبتا بزرگى ريخته ، وقتى داغ شد مواد را به صورت كتلت در تابه بریزید و روى آنرا صاف كنيد درش را گذاشته يكطرف كه سرخ شد طرف ديگر را بر مى گردانيد ، این مواد را مى توانيد در فر هم آماده كنيد .
