خانه غذاها شیرینی ها نوشیدنی ها
تماس با ما بازگشت

مربای البالو

مربای البالو
خاتون

کشورمون با مربای البالو یکی از محبوبترین انواع مرباهاست که  در صبحانه و حتی در بعضی از مناطق وعده های غذا سرو میشه.

سطح آموزش
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
هزینه مواد اولیه

مواد لازم

البالو هسته جدا شده – 1/5  کیلو

شکر – 2  کیلو

گلوکز -1قاشق غذاخوری

در صورت تمایل وانیل یا پودر مغز هل – 1قاشق چایخوری

طرز تهیه

برای درست کردن مربای البالو ابتدا البالوها رو شسته و برگ و دم انرا بگیرید و سپس با دست یا دستگاه هسته گیر به طوری که البالو له نشود هسته انرا جدا کنید در قابلمه ای که گنجایش این مواد رو داشته باشه بریزید و البته لابلای ان شکر اضافه کنید و مدت 10 تا 12 ساعت در جای خنک گذاشته تا به خورد البالو ها برود . سپس روی حرارت ملایم گذاشته در موقع جوش امدن کف روی مربا را با قاشق برداشته تا مربا براق و خورنگ شود و مراقب باشید سر ریز نشود و در اخر اگر دوست داشتید وانیل اضافه کنید و از روی حرارت بر دارید و گلوکز را به ان اضافه کنید و به ارامی همزده تا مخلوط مربا شود . پس از خنک شدن در ظرف در بسته نگهداری کنید

;
All rightes reserved for khatun.us 2021
gilace.com