#زمستانه

خانه غذاها شیرینی ها نوشیدنی ها
تماس با ما بازگشت

طرز تهیه مربای کیوی + عکس

طرز تهیه مربای کیوی + عکس
خاتون

کیوی منبعی غنی و سرشار از ویتامین C است . از کیوی نیز مانند اغلب میوه‌ها، برای درست‌ کردن مربا استفاده می‌کنند. بنابراین آن دسته از افرادی که به دلیل داشتن مشکلات گوارشی نمی‌توانند از این میوه خوشمزه ولی کمی ترش پاییزی و زمستانی استفاده کنند، مربای کیوی جایگزین خوبی برایشان خواهد بود. 

سطح آموزش
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
هزینه مواد اولیه

مواد لازم

مواد لازم 

  • كيوى نيمه رسيده - ١ كيلو 
  • شكر - ١كيلو 
  • رنگ خوراكى سبز - در صورت تمايل دو قطره 

طرز تهیه

كيوى را پوست كنده و حلقه كنيد ، برش ها نه كلفت باشد، نه نازک كه در موقع پختن له نگردد، در قابلمه اى لابلاى كيوى شكر را ريخته ٥ تا ٦ ساعت كنار گذاشته تا آب بيندازد، سپس روى حرارت ، حدود 20 تا 25 دقيقه گذاشته تا قوام بياد ، مرباى كيوى بخاطر لطافت ميوه نياز به جوشاندن زياد ندارد ، قبل از خاموش كردن از روی حرارت، اگر تمايل داشتيد رنگ زيبايى داشته باشد دو قطره رنگ خوراكى سبز را اضافه كنيد و آرام هم زده تا مخلوط هم شوند بعد از روى حرارت  برداشته سه ساعتى در جاى خنك گذاشته سپس اين مربا را در ظرف ديگر ريخته و نگهدارى كنيد ،
( اين مربا به بخاطر ملس و معطر بودن به ترشى و طعم دهنده نياز ندارد ) 
;
All rightes reserved for khatun.us 2016