خانه غذاها شیرینی ها نوشیدنی ها
تماس با ما بازگشت

مطالب ما راجع به سبزیجات

تمامی امکانات وبسایت خاتون رایگان است

جدیدترین پست های خاتون در گوشی شما



این پیام برای شما فقط 1 بار به نمایش درمیآید
بستن

کیک اسفناج

رنگ کیک اسفناج فوق‌العاده است، سبز مخملی و روشن. اما طعم آن بیشتر از آن‌ که به اسفناج شبیه باشد به وانیل نزدیک است.دستور تهیه این کیک خوشمزه و پف دار با تمام نکات لازم برای اسفنجی شدن ،خوش رنگ و خوش طعم شدن آن در سایت خاتون موجود است.

طرز تهیه بادمجان شکم پر یا بادمجان کباب گیلانی + عکس

بادمجان کباب گیلانی یا بادمجان شکم پر گیلانی در واقع نوعی دلمه بادمجان با گردو میباشد و از غذاهای خوشمزه و شمالی است. به دلیل تفاوت گویش‌ها در شهرهای مختلف شمال ایران، به بادمجان کباب؛ بادمجان گودا، تک دکونه، دل دکونه و یا بادمجان گودی نیز گفته می‌شود. با متد خاتون به راحتی این غذای لذیذ را تهیه و نوش جان کنید.

طرز تهیه اناربیج + عکس

اناربیج خورشی از شمال ایران است. این خورشت به فسنجان بسیار نزدیک است اما سبزیجات معطر لطف دیگری به این غذای محلی خوشمزه میدهد. با متد آشپزی خاتون میتوانید این غذا را راحت تهیه کنید.

طرز تهیه ترش تره + عکس

ترش تره یک غذای محلی برای استان گیلان میباشد. در این غذا از چندین نوع سبزی از جمله گشنيز ، جعفرى ، تره ، اسفناج و نعناع مورد استفاده قرار میگیرد. غذایی بسیار خوشمزه و پرطرفدار که با ماهی شور و دیگر مزه ها، به عنوان وعده غذایی اصلی میل میگردد. 

طرز تهیه خورشت ترش قلیه + عکس

ترش قلیه یا توش قلیه یک غذای محلی مخصوص شرق گیلان است که از سبزیجات متفاوت از جمله برگ چغندر تهیه میشود با آشپزی خاتون میتوانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید. البته این غذا معمولا در کنار قیمه هم سرو میگردد.

 

طرز تهیه آش دوغ + عکس

آش دوغ یکی از غذاهای سنتی ایران است که در بسیاری از استانها تهیه میشود.این آش با حبوباتی همچون نخود و لوبیا، سبزیجات و انواع سبزی‌های کوهی و محلی پخته شده و در نهایت از دوغ برای مزه‌ دار کردن آن استفاده می‌شود.

طرز تهیه نان زیره و حلوا + عکس

نان یکی از قدیمی ترین غذاهایی است که بشر آنرا تهیه نموده است.  ریشهٔ واژهٔ نان از پارسی پهلوی می‌باشد.  در تهیه نان به غیر از نمک، مخمر، روغن و آب، گاهی از برخی ادویه جات و انواع غلات استفاده می کنند مانند نان زیره و حلوا، برای ور آمدن بیشتر خمیرها، از خمیر ترش (مخمر) استفاده می شود. خمیر ترش، هیدرات کربن موجود در آرد و یا شکر را تخمیر می کند و گاز دی اکسید کربن تولید شده ، تا نانی که تهیه می شود، سبک تر بوده و آسان تر هم جویده شود. در تهیه خمیر، خمیر ترش را با دیگر مواد تشکیل دهنده خمیر مخلوط نموده و خوب ورز می دهند. 

طرز تهیه لازانیای بادمجان + عکس

لازانیا بادمجان نوعی لازانیا است که از لایه‌های بادمجان، سس مخصوص، و پنیر پیتزا درست شده است. لازانیا انواع مختلفی دارد که معمولاً در فر درست می‌شود.

طرز تهیه سوپ قارچ و جو + عکس

سوپ قارچ و جو در آشپزی خاتون با یک طعم متفاوت برای آنهایی که به دنبال طعم جدید هستند. سوپ مایعی خوراکی و گرم می‌باشد، به دليل دارا بودن مواد مغذي مي تواند به عنوان يک وعده غذايي اصلي مورد استفاده قرار بگيرد و از مواد غذایی مختلف نظیر آب، سبزیجات، مرغ ، شیر... تشکیل شده است.

طرز تهیه خورشت ترش واش + عکس

خورشت ترش واش یک خورش محلی و سنتی مخصوص شمال ایران است که در مناطق مختلف اسمهای متفاوت (آبکی ، غرابه ) دارد. از سبزی های محلی، بادمجان ، مرغ و... تهیه میشود. با متد اشپزی خاتون آنرا امتحان کنید . در کنار آن ماهی دودی ، سیر و... سرو میگردد.


مشاهده پست های بیشتر    
All rightes reserved for khatun.us 2024
gilace.com