2020
07
Apr
203
نفر به این خوراکی
دادن.حالا نوبت شماست ☺
شما و 203
نفر دیگه به این خوراکی
دادید. ممنون ♥
خاتون :
یکی از انواع کیک های بسیار خوشمزه و پر طرفدار کیک کاپوچینو می باشد که با دستور تهیه خاتون به راحتی میتوانید یک عصرانه عالی برای عزیزانتون تهیه کنید با یک فنجان قهوه عالی میشه.
سطح آموزش
|
|
هزینه مواد اولیه
|
|
مواد لازم
- آرد - 1- 1/4 پیمانه
- شکر - 1/5 پیمانه
- روغن مایع - 1/4 پیمانه
- کاپوچینو - 1 بسته
- بیکینگ پودر - 1 قاشق مرباخوری
- تخم مرغ - 6 عدد
- وانیل - 1/2 قاشق چایخوری
- شیر - 1/4 پیمانه
- آب جوش - 1/8 پیمانه
اول فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه روشن کنید ، آرد وکاپوچینو و بیکینگ پودر را دو مرتبه الک کنید ، زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید ، سفیده را با کمی وانیل با همزن دور تند ۷ دقیقه هم بزنید تا از ظرف نریزد ، در یخچال قرار دهید سپس زرده را با بقیه وانیل هم بزنید سپس آب جوش و شکر اضافه کنید با دور تند ۳ دقیقه هم بزنید درجه همزن را کم کنید روغن را آرام و کم کم اضافه کنید همزن را خاموش کنید مخلوط کاپوچینو ،آرد و شیر را به تناوب اضافه کنید سپس سفیده را اضافه کرده و بصورت دورانی مخلوط کنید ، قالب را چرب کرده و آرد بپاشید ، مواد داخل قالب ریخته ، روی درجه ۱۷۰ و مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه گذاشته شود .